Hoje, no 4º dia da "EBSCalheta a mexer", a nossa rádio iniciou o seu programa com a crónica "Outras Teias". O nosso convidado foi Marco Silva antigo estudante da nossa escola e tem formação na área de cozinha. O Marco trabalhou em Lisboa em restauração e frequentou a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa onde concluiu o curso em Gestão e Produção de cozinha. Atualmente encontra-se a trabalhar na Estónia na área da restauração.
Vejam e oiçam como foi, aqui...
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